乙酸是一种有机化合物,又称醋酸,化学式CH3COOH。无水个乙酸叫冰乙酸或者冰醋酸。

乙酸
IUPAC名
Acetic acid, Ethanoic acid
乙酸
英文名 Acetic acid
别名 醋酸
识别
缩写 AcOH
CAS号 64-19-7  ✓
PubChem 176
ChemSpider 171
SMILES
 
  • CC(O)=O
Beilstein 506007
Gmelin 1380
3DMet B00009
UN编号 2789
EINECS 200-580-7
ChEBI 15366
RTECS AF1225000
DrugBank DB03166
KEGG D00010
MeSH Acetic+acid
IUPHAR配体 1058
性质
化学式 CH3COOH
摩尔质量 60.05 g·mol−1
外观 无色液体或晶体
密度 1.049 g·cm−3 (l)
1.266 g·cm−3 (s)
熔点 16-17 °C(289-290 K)(289.6 K, 61.6 °F)
沸点 118-119 °C(391-392 K)(391.2 K, 244.5 °F)
溶解性 混溶
log P -0.322
pKa 4.76 (25 °C)
pKb 9.198
黏度 1.22 mPa·s(25 °C)
结构
偶极矩 1.74 D (g)
危险性
主要危害 刺激性、腐蚀性
NFPA 704
2
2
1
 
闪点 40 °C
自燃点 400 °C
若弗注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。