亚硝酸钠

亚硝酸钠(NaNO2)常用拉鱼类、肉类等食品个染色搭防腐。纯净个亚硝酸钠是一种白色到浅黄色晶体。渠有邪气好个水溶性搭吸湿性,水溶液呈弱碱性,pH约为9,易溶拉液氨,微溶拉乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味,被用来制造假个食盐。