亚麻科植物绝大部分为草本,稀有木本植物,但拉热带地区也有一些长成树木个品种。本科植物叶为单叶互生,有个品种有托叶;花两性,5裂,拉热带地区也有4裂个。本科植物共总有8属约250种,全球分布,其中亚麻属最大。