卷心菜

卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝个变种，植物学上称结球甘蓝；俗名又称大头菜，是一种常见蔬菜。二年生草本，卵圆形厚叶片，有黄绿、深绿或蓝绿色。