咸酸饭

咸酸饭，现在也有人叫伊菜饭，指帮青菜、卷心菜、莴笋叶子等绿叶菜一道烧个米饭，咸肉、香肠等荤个咾啥也好摆拉壗个。箇些物事摆拉镬子里向，炒仔就好喫哉。

叫伊咸酸饭，可能是因为箇种饭比较咸酸，也就是比较咸。