天妇罗(日文:天婦羅、天麩羅、天ぷら/てんぷら),也好叫做天麩羅。是一种受到葡萄牙人印象发展出来个日本料理。主要用小麦粉搭鸡蛋汁包裹鱼类或者海鲜、蔬菜油炸。迭个食品是日本战国辰光葡萄牙人礼拜五弗吃肉类,吃炸鱼带过来个。乃朝已经彻底变成日本料理哉。关西个天妇罗里向有一种叫“萨摩炸鱼饼”个种类,因为台湾因为畀日本统治过,故咾传入台湾,叫甜不辣(罗马字:thian35-pu55-lah3)。

炸蝦天婦羅