姜科

姜科（学名：Zingiberaceae）是单子叶植物姜目个一科。本科约有47属，700种，主要分布拉热带地区。姜科是多年生草本，通常具有芳香，茎短，有匍匐个或块状个根茎，叶基部具有叶鞘；花两性，两侧对称，花瓣3，下部合生成管；果实为蒴果，种子常具有假种皮。