崇明老毛蟹是原产地上海崇明島个中华绒螯蟹,是中国地理标志产品。[1]
中华绒螯蟹个两隻螯丄有绒毛,来勒崇明当地叫“老毛蟹”,蟹苗是长江口捉个或者是当地人工繁育个。[2]
2012年开始,每隻崇明老毛蟹身丄都有防伪标签,标签反面印有国家地理标志保护产品图样搭仔编码,消费者好去查去验证老毛蟹个信息。[3]