核黄素,又称维生素B2,维他命B2,维生素G。分子式C17H20N4O6。渠是人体必需个13种维生素之一,作为维生素B族个成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀个氢氧化钠溶液。