沙县小吃(閩語:沙縣小食)起源于中国福建省三明市个沙县,是具有沙县当地特色个一系列小吃个总称,属于闽菜个一种,乃朝是中式小吃个一个重要分支并成为了廉价小吃个代称。

小吃制作技艺
(沙县小吃制作技艺)
中华人民共和国
国家级非物质文化遗产
沙县小吃个扁肉(馄饨)
申报地区或单位 福建省三明市
分类 传统技艺
序号 1522
编号项目 Ⅷ—276
登录 2021年

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