洋葱(学名:Allium cepa),又叫葱头,是一种常见个石蒜科葱属植物。

Nature morte avec oignons, par Paul Cézanne, Musée d'Orsay.jpg

二年生或多年生草本。根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质。