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燕麦(学名:Avena sativa)别称皮燕麦,为禾本科早熟禾亚科燕麦属植物,是人类个主食之一,常制成燕麦片、大燕麦片贩售,大燕麦片也常作为家畜个饲料。燕麦是高营养成分个食物,定期食用时可以降低血液中个胆固醇。