甲硫氨酸

甲硫氨酸（英语：Methionine，又称蛋氨酸），拉所有后生动物中伊是一种必需氨基酸。搭半胱氨酸一道，甲硫氨酸是两个含硫蛋白原氨基酸之一。对人来讲是唯一个含硫必需氨基酸，有L型搭D型两种，搭生物体内各种含硫化合物（如：蛋白质）个代谢密切相关。是体内活性甲基搭硫个主要来源。