组氨酸(英语:Histidine,化学式:C6H9N3O2)简写为His或H,α-氨基酸结合咪唑官能团。是拉蛋白质之中存在个最普遍23种氨基酸之一。最初以为只针对婴幼儿是必需个,较长期个研究表明,伊也是成年人必弗可少个必需氨基酸。