羽衣甘蓝(Brassica oleracea var. sabellica L.,英文简称:Kale),又名无头甘蓝、海甘蓝、叶牡丹、牡丹菜、花菜,是一种蔬菜,也可植入花坛装饰。拉德国是一种冬季常看到个大众蔬菜,俗称“绿菜”,通常是腌制成酸菜,用来炖肉,或者配烤香肠。