肉豆蔻酸

肉豆蔻酸（Myristic acid），又称为十四（烷）酸，是一种饱和脂肪酸。伊个分子式是C13H27COOH，简写为C14H28O2。肉豆蔻酸具有搭其他羧酸相似个化学性质。