马奶酒,是一种用传统方法奈马乳发酵制成个奶酒饮品。马奶酒广受居住拉中亚干草原众多民族个喜爱,拉游牧民族文化中占有重要个地位,包括:哈萨克人、巴什基尔人、卡尔梅克人、柯尔克孜人、蒙古人搭雅库特人侪拥有制作马奶酒个漫长历史。