鳄梨(学名:Persea americana),又叫牛油果、油梨、樟梨、酪梨,是一种生长于热带个樟科树个果实,箇种树也被叫作鳄梨。长期以来渠个原产地侪被定为墨西哥中南部地区,但后来有考古发现称秘鲁拉8,000到15,000年前就已经有鳄梨存在了。