鸡尾酒(Cocktail)是一种混合饮料,一般含有一种或多种类型个蒸馏酒,通常亦会加入别样原料如利口酒、果汁、天然气泡矿泉水、苏打水、通宁水、赛尔脱兹气泡水(seltzer)、茶、咖啡、巧克力、苦精、糖浆、蜂蜜、牛奶、奶油、香草籽或精、水果、糖、冰块、香草、香料等。