黑牛肝菌

黑牛肝菌（学名：Boletus aereus）是一种可食用个蘑菇，属于牛肝菌属。黑牛肝菌拉巴斯克地区搭意大利经常被拿来食用，拉巴斯克语中黑牛肝菌被称为ontto beltza，意大利文中是porcino nero，而法文中则是tête de nègre，意思是黑人个头，指个是渠个黑颜色个菌盖。