绍兴酒

绍兴酒主要是指产自中国浙江省绍兴市个黄酒，属于酿造酒个一种。

绍兴酒以精白糯米加上鉴湖泉水酿造，酒精浓度拉14～18度左右，常作为调味料使用或直接饮用。