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有馅馒头
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有馅子馒头
,一般是用
面粉
混和水后发酵过个面团内加馅蒸制而成,款式交关多。常用馅为各种肉类或各类
蔬菜
、
芝麻
、豆沙等等。非吴语地区也叫伊
包子
。吴越地区现在名气响个有
小笼馒头
、
生煎馒头
。